Vinaigre framboise

Véritable vinaigre de framboise issus de la double fermentation des fruits, fermentation alcoolique puis acétique pour donner un vinaigre de framboise aux aromes si puissant qu'il est légèrement coupé au vinaigre de cidre.

Un délice en vinaigrette, pour déglacer vos légumes en fin de cuisson, et une goutte dans les huîtres c'est magique.